- 2008-8-28 11:21:00
真空喷涂技术作为一项新型饲料加工后喷涂工艺，可以保护饲料中热敏性组分的有效活性，提高饲料品质并能保证大比例的添加量。因此真空喷涂技术有很好的推广应用价值，特别在水产饲料厂。目前国外许多大型饲料厂广泛地使用了这一工艺，国内也逐步认识并开始采用这一工艺。真空喷涂技术作为饲料工业的一个新生事物，无疑给饲料工业开辟了广阔的天地，必将在未来的饲料工业中发挥巨大的作用。
1.真空喷涂工艺简介及真空喷涂机国内外形势
真空喷涂工艺通过真空抽除系统，将颗粒饲料中的空气抽出，使其能将喷在颗粒表面的液体更多地深入颗粒内部，使液体能在颗粒内外均匀分布，减少因摩擦和碰撞所造成的营养成分损失，达到配方保真。同时，通过抽除颗粒内部空隙中的空气，使其有更多的空间吸收液体（主要是油脂）。提高液体添加比例，满足动物能量要求。真空喷涂的工艺流程大致如下：
颗粒料→干燥机→真空喷涂机（称量→抽真空→混合喷涂→压入外界大气）→冷却机。
当前国际上真空喷涂设备的主要机型有三种。
a）双轴桨叶式真空喷涂机
加拿大A&J公司的Phlauer真空喷涂机源于双轴桨叶式混合机，其要求壳体能耐受120kPa压力，并装有传感器，配备液体添加罐，出料口有单、双出口两种形式，双出口排料快，机内积料少，清空效果好。为减少颗粒的破损，该设备对混合机的转速等工作参数进行调整；同时将桨叶做成可调的，根据颗粒大小调节桨叶长度，从而调整桨叶与混合室侧板和底板的间隙。
b）旋转式真空喷涂机
挪威Forberg公司对其双轴桨叶式混合机进行改进，推出了第三代旋转式真空喷涂机RVC（Rotating vacuum coater），该机混合室设有称重传感器，需要单独的颗粒称重系统；通过加强机电控制，提高了设备精度和可靠性，最大限度减少了设备的维护；进出口合一，只用一个碟阀，轴端进行气密性处理，大大减少了泄漏。
c） 立式真空喷涂机
丹麦Sprout-Matador公司根据立式混合机的构思，推出了VAC真空喷涂机。该机中间装有一垂直螺旋输送机，将颗粒推送至混合机上部，经过分配环，使颗粒从混合室顶部向中心四周分散，形成薄的料层。此时，喷嘴喷出的液体恰好与暴露在混合室顶部的颗粒结合，然后在螺旋输送机的作用下，由混合机内壁四周向下流动并进一步混合。混合机内的颗粒经多次重复上述过程，反复混合，达到液体均匀喷涂的目的。VAC真空喷涂机利用锥式混合机固有的高强结构作为混合室，并设有传感器。该系统能灵活根据物料的吸收渗透能力准确控制真空压力、液体添加量及生产周期。
国外设备因其昂贵的价格、比较长的供货周期及售后服务的不及时性在国内很难推广。
2.目前我公司开发的SYPZ型真空喷涂机
我公司在吸取了国外各种真空喷涂机优点的基础上成功开发了SYPZ型系列真空喷涂机
2.1 SYPZ型真空喷涂机构成
SYPZ型真空喷涂机由真空混合机 、配料秤 、液体配料混合机、 真空管路系统构成，其中真空管路系统中的真空泵、空气过滤器都采用进口产品。
2.2 SYPZ系列真空液体喷涂机主要用途及适用范围
SYPZ系列真空液体喷涂机，置于制粒或膨化之后，适用于向颗粒饲料表面喷涂油脂、维生素、抗氧化剂、氨基酸等液体。由于饲料在制粒、挤压和膨化过程中受温度、压力、水分的强烈作用，维生素、及微生物添加剂的大部分功效会遭到破坏，因此，将热敏特性的营养物及药物的添加设置在热加工工序之后。
2.3 SYPZ系列真空液体喷涂机产品特点
2.3.1SYPZ系列真空液体喷涂机由计算机全自动控制，运行参数少，只需输入产量与喷油比例，系统就自动运行，*作十分方便；
2.3.2添加量大能达到35%；
2.3.3喷涂后产品均匀度CV≤5%；
2.3.4物料、液体计量精度＜0.3%。
2.4规格参数
2.5SYPZ系列真空液体喷涂机整个工作过程如下（见附图）：
膨化颗粒饲料进入10配料秤至设定量后，9气动闸门和8真空蝶阀进料阀门打开，膨化颗粒饲料进入7真空混合机。1真空泵开始抽真空处理，此时12液体罐内液体已被泵入11液体配料混合机秤内计量至设定值，当达到真空度要求时，4真空蝶阀关闭，5VIP阀打开计量好的液体被泵入7真空混合机喷涂在颗粒饲料表面，混合完成后，7真空混合机上的真空球阀打开，外界大气进入混合机，将液体逐渐压入颗粒饲料内部，最后打开6真空蝶阀出料阀门，将喷涂后的饲料排出，进入下一个循环。
2.6 SYPZ系列真空液体喷涂机工作过程中时间分布大致如下：
2.6.1进料 30s
2.6.2抽真空 1.5min
2.6.3液体添加 2.5min
2.6.4真空释放 1min
2.6.5卸料 20s
2.6.6工作周期 5.3min
2.7 SYPZ系列真空液体喷涂机使用过程中的工艺配套要求